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Samedi après-midi, le salon Cap vert avait investi la place où se dressaient plusieurs chapiteaux abritant des acteurs de l'écologie et du développement durable. ...

Parmi ceux-ci, Denis Brulin, apiculteur depuis dix ans à Landrethun-lès-Ardres qui s'efforce de produire le miel le plus bio possible en installant ses ruches dans des secteurs non traités. D'autres producteurs locaux axés sur le bio en ont profité pour se faire connaître du grand public : la ferme des fraisiers basée à Landrethun-lès-Ardres et Olivia Halftermeyer, jeune productrice itinérante de légumes non traités qui vend sur les marchés exclusivement.

Le Sevadec était lui aussi présent pour expliquer le traitement et la valorisation des déchets. La CCRA lançait quant à elle en avant-première l'opération Plantons le décor pour promouvoir les essences locales. Des associations audruicquoises avaient été invitées, à l'image d'Objectif Ados qui proposait de la tanaisie, une plante, ou plutôt une ordure aux multiples vertus. Très utilisée auparavant, elle appartient désormais aux remèdes de grand-mère qui reviennent au goût du jour. Les écoles du Brédenarde avaient exposé des travaux d'élèves suite à un déplacement à la Cité Nature à Arras, démontrant que les enfants sont dès leur plus jeune âge sensibilisés aux écogestes.

Les bouchons d'amour, la bibliothèque pour tous, la CCI, l'île aux jouets, l'association Warao étaient de la partie, ainsi que quelques enseignes spécialisées dans la vente de panneaux photovoltaïques et dans la promotion de combustibles de substitution et d'énergies renouvelables. Des voitures électriques prônaient un mode de déplacement alternatif. Catherine Flagolet et Catherine Bourgois ont été les deux instigatrices de ce salon, reflet des préoccupations actuelles en matière d'écologie. •

La Voix du Nord - 21 septemre 2010